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本文目录
牛肉和萝卜 、马蹄在一起蒸好吃
原料 ：牛肉 、蒸牛做法蒸牛做法萝卜 、肉的肉洋葱 、大全大全马蹄 、家常家常香菇 、香菇香菇东古淡盐一品鲜 、蒸牛做法蒸牛做法盐糖 。肉的肉
做法步骤 ：
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第1步 、萝卜洋葱切碎粒香菇马蹄用搅拌器搅碎倒出备用 。家常家常
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第2步、牛肉切小块然后放入搅拌器搅碎再加入蛋清搅成肉泥 。
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第3步 、肉泥倒出碗中 ，加入萝卜 、洋葱 、马蹄 、香菇 。
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第4步 、再加入一勺盐 、一勺东古淡盐生抽 、一勺糖 、一勺面粉搅拌均匀。
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第5步 、另拿一个碗 ，碗底刷油 ，把肉馅倒入碗中压实后 ，用锡纸封好 。
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第6步 、再另拿一碗 ，把鸡蛋打发 。
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第7步 、锅里烧水 ，把封好锡纸的肉馅放入 ，上汽蒸20分钟 。
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第8步 、然后打开锡纸 ，把打好的蛋液倒在牛肉上 ，再重新用锡纸封好 ，再蒸20分钟即可 。
一 、原料
牛肉300克
红皮洋葱50克
玉米粒30克
面粉40克
鸡蛋2个盐/酱油/鲜菇粉适量
二 、两岁宝蒸牛肉的做法步骤
步骤1
食材准备·牛肉300克/圆葱50克玉米粒30克/面粉40克/鸡蛋2个辅料 ：盐/酱油/鲜菇粉
步骤2
圆葱和牛肉切成小丁 。圆葱和牛肉的搭配最棒了，不过如果宝宝不太能接受圆葱的味道可以少放 ，或者是换成葱花
步骤3
牛肉放入到料理机当中 ，取2个鸡蛋 ，蛋清打进料理机内 ，蛋黄留着备用。
步骤4
加入盐 、香菇粉和酱油
步骤5
搅打到足够细腻 ，倒入碗中 。
步骤6
加入面粉 、圆葱以及即食的玉米粒 ，搅拌均匀 。
步骤7
肉泥糊糊放入耐高温的大碗里 ，抹平表面
步骤8
再盖上锡纸 。因为在蒸制的过程当中 ，中间会微微鼓起 ，所以中间肉泥的高度要做得低一点
步骤9
盖上锅盖 ，先大火将水烧沸 ，然后转成中火蒸20分钟
步骤10
之前备用的蛋黄搅散
步骤11
开盖揭开覆盖的锡纸 ，倒入蛋黄液 。
步骤12
继续中火，再蒸10分钟左右 ，让蛋黄液充分凝固定型
步骤13
等到碗蒸牛肉熟透 ，去掉锡纸 ，取出倒扣脱模即可 。
步骤14
这碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩 ，宝宝咀嚼起来一点压力都没有 ，咀嚼能力差一点的 ，或者是月龄小的宝宝完全能接受 。另外和你说 ，如果你懒得经常做 ，也可以切成小片 ，密封好了放进冷冻层 ，想要吃的时候再拿出来加热就可以了 ，简单还方便！
材料:
牛肉250克，香菇30克 。
调味料:
高汤300克 ，葱 、姜各25克 ，酱油 、糖 、料酒 、大葱油、水淀粉各适量.
做法:
1 、牛肉 、香菇均洗净，切块；葱洗净 ，切段；姜洗净拍碎。
2 、油烧热，爆香葱 、姜 ，加牛肉炒几下；倒入高汤 、酱油 、料酒、糖烧开 ，慢火烧烂，汤约剩100克时捞去葱 、姜 ，加入香菇 ，以水淀粉勾芡 ，淋上大葱油 ，拌匀即可 。
关于香菇蒸牛肉的做法大全家常，香菇蒸牛肉的做法大全家常菜的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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